Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme v oleji dozlatova. Vložíme ji do pekáčku a na ni přidáme vepřové maso nakrájené na větší kostky. Posypeme kmínem a na plátky nakrájeným česnekem. Vložíme do trouby zahřáté na vysokou teplotu, po pěti minutách ji snížíme na 180 °C a poté pečeme ještě asi 45 minut. Občas promícháme a mírně ...

Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Poté přidáme vepřové maso, osolíme, opepříme a dusíme skoro doměkka. Podle potřeby podlijeme bílým vínem. Dále přidáme květák rozebraný na růžičky, kostičky mrkve, po chvíli brokolici a dodusíme doměkka. Uvařené těstoviny ...

Pšeničné čínské nudle zalijeme vroucí vodou, osolíme, zakryjeme pokličkou a necháme asi tak 15 minut odležet. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na plátky nakrájený česnek. Poté přihodíme na nudličky nakrájené vepřové, osmahneme a po chvíli podlijeme ...

Na pánvi rozehřejeme olej,osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Dále přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme a přimícháme nakrájené maso s klobásou, také opečeme. Poté vmícháme předem namočené houby, podlijeme vínem. Až se nám vypaří alkohol, přidáme nakrájená ...

I luštěniny mohou být dost dobré. V tomto receptu vás překvapí delikatesní kombinace masa, fazolí a zeleniny. Čínské fazole stojí za to.Vepřové maso nakrájené na nudličky promícháme s vejcem a škrobovou moučkou rozmíchanou s trouchou vody, opepříme, osolíme. Na rozehřátém ...

Ze všeho nejdříve smícháme mleté maso s nadrobno nakrájeným uzeným masem, vejci, žemlí navlhčenou v mléce, nadrobno nakrájenou cibulí, solí, pepřem a bylinkami. Vše dobře promícháme, přisypeme strouhanky podle potřeby a mokrýma rukama vytvarujeme delší šištičky. Na pánvi rozehřejeme tuk ...

Ze všeho nejdříve si promícháme mleté maso s nadrobno nakrájenou jarní cibulkou, žampiony, prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, majoránky a nasekanou pažitku. Masovou směs dobře promícháme a rozdělíme na dva toastové chleby namazané máslem. Ty přikryjeme dalšími dvěma ...

Mleté vepřové maso promícháme s vejci, okapaným pokrájeným zelím a okořeníme. Podle potřeby zahustíme strouhankou a dosolíme podle chuti. Vše řádně promícháme. Potom ze vzniklé hmoty tvarujeme malé řízečky. Na pánvi si rozehřejeme olej a řízky na něm smažíme z ...

Ze všeho nejprve si z mletého vepřového masa uděláme směs na karbanátky. Z této hmoty si uděláme placičky. Poté z nastrouhané nivy, pokrájené petrželky a smetany připravíme sýrové kuličky. Ty položíme na placičky z masa a zabalíme. Na pánvi si ...

Ze všeho nejdříve si na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zpěníme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno pokrájené houby, které s cibulí podusíme a necháme zchladnout. Potom promícháme mleté maso s vejcem, se solí, pepřem a houbami. Podle potřeby ...

Ze všeho nejdříve si mleté maso smícháme s vejcem, žemlí namočenou v mléce, osolíme a opepříme. Takto připravenou směs rozdělíme na čtyři díly a uděláme z nich placičky. Potom podélně rozřízneme klobásy nebo párky, zabalíme do plátky slaniny a do ...

Ze všeho nejdříve pečeni zbavíme přebytečného tuku. Maso pak osolíme, okořeníme, potřeme částí oleje a dáme do ledničky na 3-4 hodiny či přes noc odležet. Pečeni v celku napíchneme na jehlu a vložíme do rozehřátého grilu. Grilujeme ze všech stran ...

Nejdříve si z masa nakrájíme medailonky, které naklepeme. Potom si uděláme směs z oleje, soli, pepře a prolisovaného česneku. Maso směsí potřeme a necháme v chladu 3-4 hodiny odležet. Mezitím nakrájíme anglickou slaninu, klobásu, cibuli, papriku a oloupané brambory na ...

Ze všeho nejdříve si vezmeme plátky vepřové panenky a svíčkové, které pouze hranou ruky zlehka naklepeme. Poté si maso osolíme a posypeme provensálským kořením. Do části oleje prolisujeme česnek a maso jím potřeme. Řezy dáme do ledničky tak na 2-3 ...

Nejprve si nakrájíme medailonky z vepřové panenky (asi tak 2-3 na jednu porci), které zlehka naklepeme, osolíme a okořeníme. Pokapeme je částí připraveného oleje a necháme v chladu 3-4 hodiny odležet. Připravíme si mřížku na gril a maso na něm ...

Nejprve si vepřová filátka zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou. Poté nakrájíme cibuli na větší kousky, zeleninu na nudličky a česnek na hrubo nasekáme. Dále vezmeme alobal a potřeme máslem, dáme na něj zeleninu, pokapeme citronovou šťávou, přikryjeme ...

Ze všeho nejdříve si na másle osmahneme nakrájený pórek, osolíme a odložíme. Potom si kotlety vykostíme, naklepeme , osolíme a okořeníme. Na rozehřátém oleji zprudka z obou stran opečeme. Vezmeme si pekáček, který vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a na dno ...

Ze všeho nejprve si nakrájíme 8-12 medailonků z vepřové panenky či kýty. Zlehka je naklepeme, osolíme, okořeníme a zaprášíme moukou. Rozehřejeme si olej a maso na něm z obou stran zprudka opečeme. Poté zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. ...

Nejprve si vezmeme maso a zlehka ho hranou ruky naklepeme. Osolíme, opepříme, zakapeme trochou oleje a a necháme 3-4 hodiny odležet. Rozehřejeme si olej a řezy na něm z obou stran zprudka opečeme, pak stáhneme teplotu a zvolna dopečeme. Poté ...

Nejdříve si nakrájíme oba druhy masa na nudličky, dáme do mísy, osolíme, zakapeme sójovou omáčkou a přidáme škrobovou moučku. Vše promícháme a necháme 4-5 hodin odležet v ledničce. Rozehřejeme si na pánvi olej a maso na něm za stálého míchání ...

Nejdříve si vepřové maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, osolíme a okořeníme. Potom přidáme škrobovou moučku, vše zamícháme a necháme 4-5 hodin v ledničce odležet.  Rozehřejeme si olej na pánvi a za stálého míchání zprudka opečeme. Potom přidáme nakrájený ...

Ze všeho si nejdříve si plátky masa naklepeme a osolíme. Pak maso překryjeme celým plátkem šunky, doprostřed dáme plátek hermelínu a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Plátky masa přehneme, spíchneme párátky či sešijeme nití a zaprášíme hladkou moukou. Rozehřejeme si olej ...

Ze všeho nejdříve si do medailonků ostrým nožem nařízneme kapsy. Pak si naložíme sušené meruňky, švestky a rozinky do dezertního vína, vše necháme nabobtnat. Do švestky dáme mandli, tu pak vložíme do kapsy s meruňkou a několika rozinkami. Maso spíchneme ...

Nejdříve si vezmeme plátky masa a řádně je naklepeme, osolíme, opepříme. Pak na maso dáme plátky šunky, na jednu polovinu dáme plátek okurky, rajčete, proužky kapie a sýra. Na vrch dáme ještě druhou polovinu šunky, maso přehneme a sešijeme bílou ...