Rajčatová rýže je výtečná jako příloha k masům s omáčkou i bez ní. Používá se i v mexické kuchyni jako příloha či doplněk placek plněných masem a zeleninou(tortil). Nejprve na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku a přidáme 1-2 prolisované stroužky ...

Kari rýže je jednoduše delikatesní. Výborně svou chutí doplňuje masa či zeleninu s omáčkou. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přisypeme kari a rýži. Vše zalijeme dostatečným množstvým vody(na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody), osolíme a promícháme. Poté dusíme ...

Šunková rýže je velice snadná na přípravu a rychlá. Pokud chcete zkusit rýži zase trouchu jinak, jdeme na to. Rýži propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím na pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla či oleje a zpěníme na něm ...

Příprava hráškové rýže je velice snadná a rychlá. Tak neváhejte a pusťte se do toho. Tato obměna je opravdu chutná. Rýži propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli, přisypeme ...

Žampiónová rýže je výtečná příloha různým druhům masa, ochutnejte a nebudete litovat. Její příprava je snadná. Nejprve si najemno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji a přidáme na plátky nakrájené čerstvé žampiony(či konzervované). Opečeme a přisypeme propláchnutou rýži. Důkladně promícháme a ...

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací mísy vymazané olejem. Posypeme na oleji osmaženými kolečky cibule. Dále je osolíme, poklademe plátky rajčat, opepříme, posypeme plátky mozzarelly či nastouhaným eidamem. Nakonec ...

Brambory vaříme ve slupce téměř doměkka(asi tak 15 minut). Necháme je vychladnout, oloupeme a nahrubo je nastrouháme. Na pánvi s rozehřátým máslem osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přisypeme brambory, osolíme, opepříme a promícháme. Poté bramborovou hmotu namáčkneme na dno pánve, aby ...

Brambory důkladně omyjeme a dáme do předehřáté trouby upéct doměkka. Vyndáme, necháme vychladnout a pak odkrojíme vršky. Opatrně vydlabeme a uvnitř je osolíme. Poté rozškvaříme na pánvi slaninu, přidáme najemno nasekanou cibuli a po osmahnutí přisypeme na kousky nakrájená oloupaná ...

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do většího kastrolu vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a posypeme osmahnutou cibulkou, doplníme bazalkou a rozmarýnem. Potom přisypeme na kostičky nakrájenou šunku a dáme další vrstvou brambor. Ve vrstvách pokračujeme stejně. Dále podlijeme trochou ...

Brambory zase trochu jinak. Tento recept je rychlý a snadný. Oloupeme brambroy, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme scezené brambory. Nakonec je opepříme, ještě podle chuti ...

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Papriky nakrájíme na jemné nudličky, cibuli nadrobno a vmícháme do brambor. Ochutíme citronovou šťávou, kari kořením a osolíme. Vše důkladně promícháme a dáme do ledničky vychladnout. Indická kaše je vhodná příloha k masům, ...

Nejprve si uděláme marinádu na ochucení sóji. Takže do 600ml vody dáme bujon, prolislovaný česnek, drcený kmín a sůl. Vše povaříme a pak tímto vývarem zalijeme sójový granulát. Promícháme a nehcáme asi tak půl hodiny odležet. Pak granulát scedíme, smícháme ...

Uvařenou měkkou sóju rozmixujeme s cibulí, přimícháme olej, vejce, škorobovou moučku, koření, sójovou omáčku, cukr a sůl. Vše důkladně promícháme a dáme na dvě hodiny do ledničky odležet. Poté ze směsi tvarujeme tenké placičky, které ještě obalíme ve škrobové moučce ...

Sója je velice dobrá a né moc často připravovaná luštěnina. Je pravdou, že její nevýhodou je dlouhá doba vaření. Počítejme asi tak hodinu a půl až dvě. Ale to vás nesmí odradit! Takže den předem naloženou sóju slijeme, propláchneme a ...

Den předem(ve vodě) namočené fazole slijeme, propláchneme a zalijeme čerstvou vodou, tak aby byly všechny ponořené. Dále přidáme kostku bujonu a uvaříme doměkka. Poté vývar scedíme a odložíme. Na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ...

Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub a podusíme doměkka, osolíme a opepříme. Poté necháme houby vychladnout, přisypeme nasekanou petrželku, přilijeme mléko a zahustíme strouhankou. Dále vmícháme tuhý sníh z bílků. Zapékací mísu vymažeme máslem a vložíme do ...

Cibule oloupeme, zalijeme vroucí vodou, osolíme a až jsou spařené, vyjememe a necháme okapat. Jakmile nám vychladnou, vydlabeme vnitřky. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm polovinu nakrájených vnitřků cibulí. Poté přisypeme oloupaná nadrobno nakrájená rajčata, žampiony a šunku ...

Nejdříve si spaříme zelné listy v mírně osolené vodě, pak vodu slijeme a listy necháme okapat. Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme najemno nakrájenou cibuli a tu vmícháme do mletého masa zahustěného strouhankou. Vmícháme ještě rozšlehané vejce, ochutíme majoránkou, solí a ...

Dýně se dá připravit na mnoho způsobů. My tady pro vás máme výbornou dýni se smetanou, zkuste ji. Dýni si zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. V  hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm najemno nakrájenou cibuli a přisypeme nastrouhanou dýni. Občas ...

Snadný recept na vinikající zelíčko, ten musíte zkusit. Na oleji či sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přisypeme na nudličky nakrájené červené zelí. Podlijeme trochou vody, osolíme, přisypeme kmín a dochutíme octem. Podle potřeby podléváme vodou a dusíme téměř doměkka. ...

Umíte tradiční české dušené zelí? Pokud ne, máte možnost se to naučit. Jednu velkou cibuli si nakrájíte na drobno a zpěníte na másle, rozehřátém v hrnci. Zelí nakrájejte na úzké nudličky a vhoďte do hrnce s cibulí. Nezapomeňte osolit, opepřit, ...

Smažená cibule na hořčici je výborná jako doplněk k různě upravovaným masům. Cibule si oloupeme, nastrouháme nahrubo a osmažíme na másle. Poté podlijeme bílým vínem a až jej vydusíme, zaprášíme hladkou moukou. Poté zalijeme 100ml zeleninového vývaru smíchaného s hořčicí. ...

Delikatesní cibulová omáčka, která je nejlepší v kombinaci s fazolkami. Na pánvi si rozehřejeme máslo, osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání přisypeme mletou sladkou papriku. Dále zalijeme studeným mlékem rozmíchaným s hladkou moukou. Osolíme a ...

Fazole si naložíme den předem do vody, nesolíme! Vodu slijeme, vsypeme je do jednoho litru vody, přihodíme bobkový list a přivedeme k varu. Vaříme asi tak 25 minut. V hrnci si rozehřejeme olej, osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a ...

Jedinečná a sytá mexická polévka, která se velmi snadno připravuje. Na oleji osmahneme cibuli dosklovata a zaprášíme hladkou moukou. Zalijeme vodou, vhodíme kostku zeleninového bujónu a přidáme rajský protlak. Přivedeme k varu. Poté do polévky prolisujeme česnek, přisypeme kukuřici, osolíme, ...