Cibule plněná šunkou

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibule spaříme ve vroucí osolené vodě a necháme okapat. Z vychladlých cibulí vydlabeme vnitřky. Na másle osmahneme polovinu nakrájených vnitřků cibulí, přidáme nakrájené žampióny, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Vychladlou směs promícháme s nakrájenou šunkou a petrželkou a podle potřeby zahustíme strouhankou. Směsí naplníme cibule, vložíme do máslem vymazané zapékací mísy s nakrájenými zbylými vnitřky cibulí, trochu podlijeme a za občasného podlévání pečeme ve středně předehřáté troubě asi 20 minut. Pak cibule posypeme nastrouhaným sýrem a krátce zapečeme. Podáváme s bramborovou kaší.