Osm kousků kambala důkladně opláchneme, osušíme a posolíme. Pak okořeníme pepřem a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a rybu na něm z obou stran opečeme. Ve finále přidáme ještě lžíci másla, omytou nastrouhanou kůru z pomeranče a plátky nakrájeného pomeranče. Zvolna prohřejeme a můžeme servírovat. Kambala s pomeranči je chutná s vařeným bramborem. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte