Plněné košíčky - slané

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejeme na 180°C. Na vál prosejeme mouku, uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce, přidáme kys. smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Širokým nožem promícháme smetanu a vejce s moukou a pak přihrnujeme máslo. Rukama vypracujeme vláčné těsto a asi na 10 minut dáme do chladničky. Kousky těsta vtlačíme do košíčků, ty dáme na plech, na střední příčku trouby a pčeme asi 20 minut dorůžova. Upečené potom přesuneme na vál, vyklepeneme a necháme vychladnout. Jablko nakrájíme na tenké nudličky, řapík celeru pokrájíme na plátky, oloupaná vejce nastrouháme a oloupaný česnek prolisujeme. Všechno promícháme, přidáme sýr a majonézu, osolíme a opepříme. Pak naplníme vychladlé košíčky. Ozdobit můžeme podle chuti a fantazie.