Ořechové věnečky s marmeládou

Na těsto potřebujeme: 500g hl.mouky, 200g hery, 100g moučk.cukru, 1 sáček vanilk.cukru, kůru nastrouhanou z 1 citronu, 2 vejce Na krém potřebujeme: 50g čokolády na vaření, 350g másla (nebo hery), 50g moučk. cukru, 1 lžíci rumu, 1 žloutek Dále potřebujeme: 150g rybízové marmelády a 150g meruňkové marmelády Na vál prosát mouku, přidat nakrájenou Heru, oba druhy cukru a citron.kůru. Do důlku uprostřed rozklepnout vejce a ze všech přísad uhníst hladké těsto. Zabalit do fólie a uložit na 20 minut do chladničky. Máslo ušlehat s moučk. cukrem do pěny, vmíchat mleté ořechy, nastrouhanou čokoládu a žloutek. Ochutit rumem, dát chladit. Těsto rozválet, vykrájet kolečka a rozložit na plech, péct na 180°C asi 10 minut. Na zchladlá kolečka nastříkat krém, dostředu dát rybízovou nebo meruňkovou zavařeninu.