Mleté maso promícháme s žemlí namočenou ve smetaně, žloutkem, osolíme a opepříme. Vše řádně našleháme se studeným vývarem. Vyšleháme si tuhý sníh z bílků, přidáme ho do směsi a nakonec přisypeme nasekanou petrželkou. Masovou směs dáme do zapékací mísy a pečeme v předem rozehřáté troubě. Masový nákyp podáváme s vařenými bramborami.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte