Makoví šneci v hrubém cukru

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky, obou cukrů, špetky soli, 1 vejce a nakrájeného másla vypracujeme hladké těsto. V lednici necháme asi 30 minut odpočinout. Makovou náplň připravíme podle návodu, navíc do ní přidáme druhé vejce. Pokud je příliš řídká zahustíme ji nastrouhanými piškoty. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vyválíme obdélníkový plát asi 15x30 cm. Potřeme náplní a svineme, roládky obalíme v hrubém cukru a necháme asi hodinu tuhnout v chladničce. Ze ztuhlých rolád pak nakrájíme kolečka (šneky) a opatrně potřeme žloutkem rozšlehaným s 1 lžící vody. Pečeme cca 12 minut na 180°C.