Jehněčí bylinkový burger

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 vejce
pepř (mletý)
rajče (plátky)
salát (listy)
500 g jehněčí maso (mleté libové)
80 g strouhanky (čerstvé)
1 cibule (najemno krájená)
4 housky
1 lžíce olivového oleje (nebo slunečnicového)
3 lžíce bylinek (čerstvě nasekaných)
1/2 lžíce jablečné šťávy

Pracovní postup:

Rozehřejeme gril nebo rožeň, ve velké míse smícháme mleté maso, strouhanku, cibuli, bylinky (např. mátu, rozmarýn, tymián), vejce jablečnou šťávu, sůl a pepř. Z této hmoty uděláme 4 burgery a tence je potřeme olejem. Položíme je na grilovací rošt a opékáme po každé straně 3-4 minuty. Burgery vložíme do rozpůlených žemlí a obložíme je salátovými listy a plátky rajčat.