Bratislavský tokáň

Autor receptu: majka231 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (dle potřeby)
sůl (dle potřeby)
pepř (dle potřeby)
máslo
100 g žampionů
600 g vepřové kýty
250 g zakysané smetany
100 g rajského protlaku
80 g sterilizovaného hrášku
1 cibule

Pracovní postup:

Omyté osušíme maso pokrájíme na hrubší nudle..Na rozehřátém oleji zpěníme očištěnou,nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak, maso za stálého míchání opražíme.Osolíme, opepříme, přidáme pokrájené žampiony, hrášek, podlijeme trochou vody a za stálého míchání dusíme do měkka.Pred podáváním pokapeme zakysanou smetanou.