Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Ve vodní lázni rozehřejeme máslo s čokoládou. Vejce s cukrem vyšleháme od husté pěny, vmícháme zchladlou čokoládovou hmotu a pomalu vmícháváme mouku s kypřícím práškem. Hmotou naplníme dortovou formu a dáme na 20 minut do trouby předehráté na 200 stupňů. Ne déle, i když se těsto zdá nedopečené. Necháme v chladu uležet a před podáním povrch dortu ozdobíme vyšlehanou smetanou a čokoládovými hoblinami. Dobrou chuť!