Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Ušleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na hluboký plech. V 1/2 l mléka se 2 lžícemi cukru uvaříme pudink a hned horký nalijeme jako mřížku na nepečené těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 40 min. Na polevu vyšleháme do tuha šlehačku, do ní zašleháme jogurt (lepší je ovocný) a cukr podle chuti. Natřeme na vychladlou buchtu a posypeme grankem.