Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr krystal a 1 vanilkový cukr, vejce, 1 lžíci vody a tuk na pečení (Heru, máslo ap.). Směs propracujeme pomocí ručního šlehače s hnětacími metlami. Těsto rozprostřeme na vymaštěný plech a potřeme marmeládou. Máslo, cukr, vanilkový cukr a vodu za stálého míchání pomalu zahříváme a necháme rozpustit. Vmícháme mleté ořechy a necháme trochu vychladnout. Pak rovnoměrně rozetřeme na těsto a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20-25 minut. Po vychladnutí krájíme na trojúhelníčky a zdobíme čokoládovou polevou. Můžeme ozdobit i libovolným ovocem.