Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mletý mák promícháme s moukou, cukrem (150 g), kypřícím práškem a skořicí. Přilejeme asi 1/2 množství mléka a důkladně vymícháme. Postupně dolijeme zbylé mléko a znovu promícháváme. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme v mírně předehřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladnout a potřeme ho polevou. Příprava polevy: Prosátý moučkový cukr (260 g) smícháme s horkou vodou. Přidáme citronovou šťávu,olej a vymícháme dohladka.