Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Plech vyložíme pečícím papírem, na který nastrouháme jablka. Těsto: 5 žloutek rozmícháme s 5 lžícemi vody, potom přidáme 15 dkg cukru krupice a šleháme do zhoustnutí, dále přidáme po lžičkách mouku a ořechy, nakonec prášek do pečiva smíchaný s moukou. Ušleháme sníh z 5 bílků a vmícháme lehce do těsta. Těsto vyklopíme na nastrouhané jablka a dáme péct na 175 stupňů. Po upečení těsto překlopíme na druhý plech a sundáme pečící papír. Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo ušleháme s moučkovým cukrem a po lžičkám přidáváme pudink. Hotový krém naneseme na jablka. Čokoládu na vaření rozpustíme s 2 lžičkami ztuženého tuku a vychladlou naléváme na krém. A mňamka je hotová.