Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, pak přidáme lžičku instantní kávy, olej a vodu. Opět ušleháme. Přidáme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vše smícháme a upečeme na vymazaném plechu. Uvaříme pudink z 3/4 l mléka, 3, ks vanilkového pudinku a cukru dle chuti. Do vychlazené hmoty zašleháme zakysané smetany. Uvaříme silnou kávu, do které můžeme přidat trochu rumu. Nakonec na upečený piškot natřeme polovinu pudinkového krému. Na krém kladem piškoty (piškoty namáčíme v kávě). Na vrstvu položených piškotů dáme druhou polovinu krému. Pokud není dostatek krému vrch potřeme ušlehanou šlehačkou do které zašleháme 1 pomazánkové máslo a cukr podle chuti. Nakonec moučník posypeme nastrouhanou čokoládou nebo grankem a vložíme do lednice.