Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej vyšleháme dohladka, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, skořici, kakao a znovu zamícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu přidáváme společně s mlékem. Vyšleháme dohladka. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu asi 20 minut na 160st. Poléváme čokoládovou polevou (15dkg cukru krupice, 2lžíce kakaa, 4lžíce mléka uvaříme a do teplého vmícháme 10dkg 100% tuku). Perník potřeme a posypeme kokosem.