Vinohradské zelí

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika (koření)
500 g cibule
2500 g hlávkového zelí
100 g sádla
1000 g skopovéh masa
3 papriky
5 rajčat
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Zelí nakrájíme na menší kousky, maso na kostky, papriky na čtyři díly, rajčata a cibuli na kolečka, česnek nadrobno. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, lehce opečeme, přidáme papriky, rajčata, česnek, osolíme, přidáme papriku, zalijeme větším množstvím vody a zvolna vaříme doměkka.