Staňte se našimi fanoušky na:

Kapr v pekáči

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Cibuli nasekáme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapra očistíme od šupin, zbavíme žaber, vykucháme, omyjeme, zevnitř osolíme a kůži na několika místech příčně nařízneme. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme rajčata, osolíme, opepříme, opaprikujeme, promícháme, urovnáme do pekáče, přelijeme kapra olejem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200˚C. Když je kapr skoro upečený (za 30-45 minut), rozšleháme vejce, vmícháme do nich rozdrcený česnek, ocet, 1-2 lžíce oleje a umleté ořechy, kapra tím zalijeme a dopečeme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

jola |8. května 2013
vyzkouším Odpovědět
liza |8. ledna 2013
dobrota Odpovědět
planeta |1. prosince 2012
dobrý Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!