Staňte se našimi fanoušky na:

Tiramisu s jablky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
19× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Oloupaná jablka nakrájíme na kostky, v kastrůlku je zalijeme trochou vody, posypeme 2 lžícemi krystalového cukru a vaříme do poloměkka. Přilijeme solamyl s vodou, provaříme a dáme vychladnout. Žloutky s 80g krupicového cukru vyšleháme do pěny, přidáme mascarpone a promícháme. V druhé misce vyšleháme bílky se špetkou soli do pevného sněhu. Postupně zašleháme zbytek cukru. Ušleháme šlehačku a po částech ji přimícháme do mascarpone. Na závěr vmícháme sníh. Na dno formy položíme tmavý korpus, navrstvíme na něj vychladlá jablka a překryjeme vrstvou mascarpone. V malé misce smícháme silnou vlažnou kávu a víno. Piškoty namáčíme do ochucené kávy a klademe je na krém. Na piškoty naneseme další vrstvu krému s mascarpone, na něj opět dáme další vrstvu piškotů a ukončíme opět krémem. Tiramisu zakryjeme fólií a uložíme do chladničky, alespoň na 6 hodin uležet. Před podáváním posypeme kakaem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Alma |22. dubna 2014
uloženo Odpovědět
-Suiteki |13. června 2013
Um dobrota :)) Odpovědět
slu |13. června 2013
1+ vypadá výborně! Odpovědět
Sofii |12. června 2013
paráda! Odpovědět
Katty148 |12. června 2013
Super 1+ ! :) Odpovědět
PetulkaH |12. června 2013
dobrota Odpovědět
Mona22 |12. června 2013
ukládám a vyzkouším :) Odpovědět
verča|14. června 2013
to je zamavee Odpovědět
Mlsanda|12. června 2013
ukládám Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!