Sleď pečený, nadívaný houbami

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

petržel
máslo
houska
sůl
tuk
houby
600 g sledě

Pracovní postup:

Nádivka: 1 namočená houska máslo vařené houby sekaná petrželka sůl Ryby po délce rozřízneme, vykostíme, obě půlky naplníme nádivkou, zavineme a sešijeme. Nádobu vymažeme tukem, vložíme do ní závitky a pečeme v troubě. Nádivku připravíme tak, že vymačkáme v mléce namočenou housku, utřeme ji s kouskem másla, přidáme houby, petrželku a osolíme. Podáváme s vařenými bramborami.