Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Slané sušenky

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
21× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Sušenky jsou oblíbeným pečivem nejen na slavnostní příležitosti, ale i po celý rok. I když dnes dostaneme ke koupi průmyslově vyrobené sušenky ve velkém výběru, ty domácí to vyhrávají. Sušenky připravujeme sladké i méně sladké, mírně osolené nebo slané. K čaji dáváme přednost sušenkám slaným. Připravíme si vál, na který prosijeme mouku se solí, přidáme nastrouhaný sýr, rozdrobený tuk a rukama vypracujeme husté těsto. Podle potřeby přidáme trochu mléka. Vypracované těsto necháme asi hodinu v lednici odpočinout a pak je vyválíme v tenký plát. Plát pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem a drceným kmínem. Placku rozdělíme rádélkem na čtverečky, které dáváme na vymaštěný plech a v troubě je upečeme dozlatova. Sušenky jsou nejlepší, když jsou čerstvě upečené nebo vlažné, ale lze je skladovat v krabici i několik dní.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Victor |20. května 2014
1*** Odpovědět
VELKAKOKI |30. června 2013
krásné Odpovědět
katy9 |2. února 2013
lákavé, vyzkouším Odpovědět
jahoda22|21. srpna 2015
oprava: měl tam být palec nahoru :-( Odpovědět
hanik29|19. května 2014
lákavé Odpovědět
Beátka|31. prosince 2013
skúsim ešte dnes Odpovědět
Jitka 5|7. prosince 2013
na Silvestr jako dělané Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!