Staňte se našimi fanoušky na:

Sýrovo-salámové (šunkové) tousty

Autor receptu: RadimP (28 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
17× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Recept, jak zpracovat starý tvrdý salám a sýr z lednice. Nebo se vám někdy nestalo, že jste našli v lednici kousek tvrdého salámu? Tvrdý salám (ideálně Vysočina, Lovečák) nastrouháme na hrubo na struhadle. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo na struhadle. Část tvrdého sýra nastrouháme na jemném struhadle. Do misky dáme nastrouhaný tvrdý salám, nastrouhaný tvrdý sýr (hrubý) v poměru cca 1:1, přidáme vajíčko a zamícháme. Vznikne těstíčko. Nastrouhaným tvrdým sýrem (jemný) zahustíme těstíčko do stavu, kdy se dá mazat na veku. Přidáme sůl a pepř dle chuti. Na veku (nebo nakrájený rohlík na kolečka) natíráme směs ze sýra a salámu. Na pánvičce rozpálíme olej na smažení. Tousty namazanou stranou osmažíme do zlatova, pak druhou stranu veky. Vyndáme na papír (aby se odsál olej). Podáváme teplé, ale jsou i dobré studené :) Pro děti a dámičky můžeme do toustu dát místo salámu namletou šunku :)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

É |15. března 2014
like Odpovědět
Penelope |1. února 2014
Mňamka! Odpovědět
Victor |12. listopadu 2013
1*** super! Odpovědět
Lenny |20. června 2013
už mám chut Odpovědět
Šuldeska |20. května 2013
Šikovná hospodyňka. Odpovědět
Anna1960 |14. května 2013
dělávám Odpovědět
RadimP |14. května 2013
Díky :) Odpovědět
Konato |13. května 2013
Dobré. Odpovědět
tepito |1. května 2013
v jednoduchosti je síla Odpovědět
planeta |30. dubna 2013
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!