Staňte se našimi fanoušky na:

Lehký tvarohový koláč s citronem

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
31× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Mouku s máslem, špetkou soli, 40g cukru a 1 žloutkem dobře uhněteme, podle potřeby přidáme 1-2 lžíce studené vody. Těsto zabalíme do mikrotenové fólie a cca na hodinu uložíme do chladna. Kůru z dobře omytých citronů nastrouháme a vymačkáme šťávu. Vychlazené těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále a vyložíme jím kláčovou formu (prům.28cm). Okraje zvedneme do výše asi 3cm. Tvaroh promícháme s citronovou kůrou a šťávou, zakysanou smetanou a vmícháme 2 žloutky, 100g cukru a 1 vanilk.cukr. Z bílků ušleháme pevný sníh a rozložíme ho na tvarohový krém. Přisypeme škrobovou moučku a opatrně promícháme, tvarohovou směs naneseme na těsto a povrch urovnámel. Koláč pečeme v horké troubě 50-60 minut (plyn 2-3 stupeň, horkovzdušná 160°C). Upečený kláč nechgáme vychladnout a ozdobíme šlehačkou. TIP: Kdo chce "ušetřit" kalorie použije tvaroh nízkotučný a zakysanou smetanu light. Koláč je stejně dobrý když místo citronové šťávy použijeme čerstvě vymačkanou šťávu z limetky nebo grapefruitu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Alma |22. dubna 2014
uloženo Odpovědět
Lucie 9 |31. ledna 2014
vypadá skvěle Odpovědět
majdik1515 |24. ledna 2014
mňam vyzkouším Odpovědět
3Katka3 |24. ledna 2014
vypadá nádherně ukládám Odpovědět
yuzum |17. ledna 2014
ukládám :) Odpovědět
Monique |29. listopadu 2013
určitě zkusím :-) Odpovědět
Georgina |20. června 2013
uloženo Odpovědět
milmach |19. června 2013
pěkné foto Odpovědět
PetulkaH |18. června 2013
dobrota Odpovědět
Lenny |17. června 2013
recept mě zaujal,bude se hodit Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!