Staňte se našimi fanoušky na:

Kapustový koláč

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kachní sádlo nechte rozpustit ve vetší pánvi s vyšším okrajem. Až začne krásně vonět, přidejte slaninu, počkejte, až lehce zhnědne, a vsypte najemno nasekanou cibuli, česnek a za stálého míchání opékejte. Po zhruba třech až pěti minutách přidejte do pánve růžičkovou kapustu, promíchejte, osolte a opepřete a nechte ji 8–10 minut chytit barvu. Nakonec přidejte do hrnce brambory, vše dobře promíchejte, podle chuti dosolte a dopepřete a pak veškerou směs postupně přitlačte ke dnu pánve, aby ho celé zakryla a zároveň držela pohromadě. Nechte ji klidně trochu připéct. Pak dejte pánev na chvíli do trouby pod gril, aby koláč chytil barvu i svrchu. Podávejte nakrájené na trojúhelníčky.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

yuzum |24. ledna 2014
ukládám :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!