Hrášek s houbami a rýží

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g hrášku
petrželka
100 g másla
50 g eidamu
cukr krupice
sůl
200 g rýže
200 g hub

Pracovní postup:

Na čtvrtině másla udusíme vyloupaný hrášek a cukr. V horké vodě opereme rýži, necháme osušit, pak ji podusíme na 20 g másla,podlijeme horkou vodou a dusíme. Houby dusíme zvlášť na 20 g másla, se solí a nasekanou petrželkou. Do horké dušené rýže vmícháme houby a hrášek, povrch pokropíme zbylým tukem, posypeme strouhaným sýrem.