Ingredienci má v akci:
Oloupané a nastrouhané syrové brambory osolíme. Houby jemně nasekáme, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě. Pak je vychladíme a promícháme s nastrouhanými bramborami a menším vejcem, kořením a solí. Směs osmažíme na pánvi v tenké vrstvě dohněda, aby byla křupavá. Podáváme se zeleninovým salátem.