Biftečky plněné nivou a pažitkou

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pažitka
máslo
hladká mouka
olej
sůl
pepř
120 g sýra nivy
8 plátků anglické slaniny
8 plátků hovězí svíčkové

Pracovní postup:

Do svíčkových plátků uděláme ostrým nožem otvory,které vyplníme kouskem nivy a nadrobno nasekanou pažitkou.Osolíme, opepříme, každý obalíme plátkem slaniny, spíchneme nití a prudce osmahneme po obou stranách v rozehřátém oleji. Snížíme teplotu, přidáme kousek másla a zvolna doděláme.