Losos na másle( z mých experimentů)
45
3
2
Rybu nakrájíme na porce, mírně osolíme, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Ocet svaříme s bobkovým listem a novým kořením, pak jej vlijeme do dřevěné nádoby, jejíž stěny jsme potřeli utřeným česnekem. Když zálivka vychladne, nalijeme ji na opečenou rybu. Podáváme druhý den. Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.