Zapékané brambory s tvarohem

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
30 g mouky hladké
50 g másla
250 g tvarohu
1/2 hrnku vývaru
1/2 hrnku mléka
4 vejce
3/4 kg brambor

Pracovní postup:

Brambory uvaříme,oloupeme a nakrájíme na plátky.Připravíme bešamel uvařený z másla a mouky zředěný vývarem a mlékem.Do máslem vymazané formy dáme vrstvu brambor,které jsme smíchali s osoleným bešamelem.Přidáme na kostičky cibuli,pokryjeme vrstvou tvarohu s vmíchanými vejci,solí a pepřem.Zapečeme v troubě