Vzpomínka na maminku

Autor receptu: petr.helman.5 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
voda
vepřová kýta
rýže
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
1 lžička zázvoru
2-3 lžičky bramborového škrobu (solamylu)
2-3 lžičky kari
2-3 žloutky

Pracovní postup:

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky osolíme,opepříme přidáme závor,kari, solamyl a dobře promícháme.Potom vmícháme žloutky.Necháme v lednici odležet,nejlépe do druhého dne.Na pánvi si rozpálíme trošku oleje a odleženou směs vyklopíme na pánev a lehce osmahneme aby se maso zatáhlo.Poté podlijeme a podusíme,aby maso změklo.Vysmahneme vodu a doděláme. Podáváme s vařenou rýží. Dobrou chuť.