Vezmeme si bůček a nakrájíme z něj podélné porce, ty si osolíme a pokapeme tabascem podle chuti. Maso potřeme částí oleje a necháme 3-4 hodiny odležet v chladu. Poté si rozehřejeme gril a porce rozložíme na mřížku. Během grilování potíráme zbylým oleje a pečeme doměkka. Ve finále rozložíme na mřížku kolem masa rozpůlené papriky vyčištěné od semínek, po opečení z nich stáhneme slupky. Tajemství pána domu podáváme s bagetou a salátem s čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!
Loading ...Související recepty:
- Recept Plněná vepřová panenka
- Recept Ratatouille
- Recept Krémová papriková polévka
- Recepty Hovězí plátky s fazolemi
- Recept Barevné toastíky
- Recept Chalupářské jehly
- Recept Houbové karbanátky
- Recept Vařené uzené maso s jablkovým křenem
- Recept Vepřová filátka se zeleninou v alobalu
- Recept Grilované řezy po provensálsku
Reagujte a hodnoťte