Plnit cuketu lze i jinými ingrediencemi, než je vepřové maso, neboť cuketa pěkně doplní každou chuť.
Nejprve podélně rozkrojíme cuketu na polovinu a vybereme vnitřek. Rýži zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Na orestovanou cibulku dáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a ještě orestujeme. Okořeníme, ochutíme vegetou, podlijeme trochou vývaru a dusíme, než maso změkne. Potom plníme cuketu tak, že naspod dáme rýži, potom maso, plátky rajčat, petrželovou nať a nastrouhaný sýr. Vše zapékáme, dokud se sýr nerozteče.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte