Staňte se našimi fanoušky na:

Velikonoční špenátovka

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • a pepř, podle potřeby sůl
  • zeleninový, 1,5 l vývar
  • 3 lžíce máslo
  • 33%, 200 ml smetana
  • strouhaný, 100 g parmezán
  • 2 stroužky česnek
  • 2 kusy šalotka
  • čerstvý, 800 g špenát

Pracovní postup:

Špenátové listy spařte, na másle orestujte nadrobno nasekanou šalotku a česnek. Přidejte špenát a zalijte vývarem, osolte, opepřete a vařte asi 10 minut. Potom odstavte a polévku rozmixujte na krém. Vmíchejte smetanu a prohřejte, nalijte na talíře a nakonec posypte strouhaným sýrem. Můžete přidat i ztracené vejce.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!