Čtyři středně velké lilky důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Vypocenou vodu osušíme ubrouskem. Dále si prolisujeme česnek, utřeme se solí a pomažeme tím lilky. Dále obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Na pánvi si rozehřejeme olej a osmažíme na něm lilky z obou stran. Hotové lilky odkládáme na ubrousky, abychom se zbavili přebytečného oleje. Obalovaný lilek podáváme v bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte