Tortila de patatas se salámem

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory a cibuli nakrájíme na co nejtenčí kolečka. Olej rozehřejeme - ale příliš naprudko, brambory budeme smažit doměkka, ne do křupava. Do oleje tedy přidáme brambory, po 4 minutách i cibuli a osmažíme doměkka, vytáhneme a necháme okapat. V misce smícháme vejce, sůl, bylinky a salám a po vychladnutí přidáme i brambory a cibuli. Do pánve dáme trošku oleje, na to vyklopíme směs a smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s majonézou a rukolou.