Špenátová s pistáciemi

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyjte a osušte špenát. V hrnci rozehřejte olivový olej a lehce v něm poduste cibuli. Přimíchejte česnek. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Přidejte špenát s koprem. Několik minut vařte nezakryté, až špenát zavadne. Dochuťte a rozmixujte. Nyní připravte smetanu se sýrem. Fetu rozmělněte na jemné drobty. Postupně přidávejte smetanu a šlehejte metlou, až bude nadýchaná. Polévku podávejte s kopečkem ochucené smetany, posypanou sekanými pistáciemi.