Slaný koláč z tvarohového těsta od Vilemíny

Autor receptu: vilemina (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

41× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mírně změklého tuku, tvarohu, trochy soli a mouky zpracujeme nelepivé těsto (i v robotu). Špenát omyjeme a na cedníku ještě spaříme, stačí přelít horkou vodou z konvice. Necháme okapat. Předehřejeme si troubu na 220 stupňů a do koláčové formy namačkáme těsto. Poklademe šunkou, chceme-li, na ni rozložíme špenát, posypeme nasekaným česnekem a mírně osolíme. Zalijeme zakysanou smetanou s rozmíchanými vejci, ochucenou solí a pepřem. Můžeme také povrch posypat nějakým výraznějším sýrem. Koláč upečeme dozlatova a podáváme teplý nebo studený.