Restované žampiony na smetaně

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (podle potřeby)
bylinky (podle chuti)
300-400 g žampionů
400 g těstovin (barevné nudle SAFOCO)
100 g sýra Gran Moravia
asi 100 g jarní cibulky (i s natí)
50 g hrášku (vakuovaný)
50 g kukuřice (vakuovaná)
250 ml smetany na vaření (12-19%)
2 kostky zeleninového bujonu

Pracovní postup:

Nudle uvařte podle návodu a na oleji asi 2 minuty orestujte kloboučky žampionů (bez třeňů), přidejte nasekanou cibulku, kukuřici a hrášek, zalijte smetanou, přidejte kostky bujonu a za občasného promíchání asi 5 minut povařte. Po odstavení vmíchejte těstoviny. Nakonec na talíři posypte strouhaným sýrem a bylinkami.