PUREE DE CHAMPIGNONS VII.

Autor receptu: hyy (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

45× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce celeru
1 lžíce cibule
2 stroužky česneku
100 g másla
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce mrkve
4 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce petržele
300 g rajčat
sůl a pepř
500 g žampionů

Pracovní postup:

Na oleji osmaž pokrájený česnek,petržel,mrkev,celer a cibuli,oloupané a pokrájené žampiony,spařená,oloupaná a pokrájená rajčata a dus asi 20 minut.Zahusti kuličkami z másla a mouky,vše osol,opepři a na mírném ohni ještě 10 minut povař. Toto sugo podávej k těstovinám.