Oběd 49 - vločková polévka a levná sekaná

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

VLOČKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU 3 lžíce ovesných vloček, 200g zeleniny (mrkev, celer, petržel, kapusta, květák apod.), 30g másla, litr vody, kousek masoxu, sůl, zelená petrželka Zeleninu nakrájíme a uvaříme ve vodě s masoxem. Ovesné vločky propláchneme na cedníku pod tekoucí vodou a přidáme k vařící zelenině. Hotovou polévku zjemníme máslem, podle potřeby osolíme a nakonec jednotlivé porce posypeme sekanou zelenou petrželkou. LEVNÁ SEKANÁ PEČENĚ 1/4kg mletého tučného vepřového masa, 1/4kg vařených strouhaných brambor, 2-3 strouhané housky, 1 celé vejce, sůl Všechny suroviny dobře propracovat, utvořit šišku, na pekáček dát kousek omastku a asi hodinu péct.