Milánská dršťková polévka

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
petrželka
70 g anglické slaniny
300 g vařených drštěk
70 g šunky
70 g strouhaného sýra eidam
1 cibule
1 lžíce oleje
3 lžíce rajského protlaku
1,5 l vody
2 stroužky česneku
1 kostka masoxu

Pracovní postup:

Na oleji vyškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme drobně krájenou cibuli a česnek, osmažíme, dále přidáme pokrájenou zelenou petrželku, pokrájené dršťky, rajčatový protlak, zalijeme vodou, vložíme masox a vše povaříme. Osolíme, opepříme a před podáváním vmícháme na nudličky pokrájenou šunku a strouhaný sýr.