Mandarinkový sen

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

26× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ušleháme si žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, olejem a šťávou z kompotů a postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháváme do těsta spolu s mandarinkami. Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 170°C asi na 45 minut. Na krém si ušleháme šlehačky s moučkovým cukrem a pak vmícháme zakysané smetany a tvaroh. Krém natřeme na vychladlou buchtu a povrch posypeme skořicí. Necháme v lednici alespoň 2 hodiny ztuhnout.