Kuřecí závitky moji tchýně

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí stehna vykostíme a rozvineme na plátky. Osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme hranolek anglické slaniny a kousek jarní cibulky. Zavineme a zajistíme párátky nebo jehlicemi na závitky. Máslo roztopíme v hrnci. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Orestujeme na másle dozlatova. Na orestovanou cibuli vložíme závitky a orestujeme ze všech stran. Zalejeme vodou nebo vývarem a dusíme. Když je maso poloměkké vsypeme do omáčky na kostičky nakrájené kyselé okurky a vaříme doměkka. Omáčku dochutíme worcestrovou omáčkou a zavaříme moukou rozkvedlanou ve studené vodě. Chvíli povaříme a podáváme s rýží,těstovinami či knedlíkem.Přeji dobrou chuť