Koláč tvarohový s pudinkem

V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte cukr, rozpuštěný tuk a vejce. Vypracuje se hladké těsto, nechát uležet v chladu. Mezi tím připravíme náplň. V mléce smícháme pudink oba druhy cukru a citrónovou kůru. Uvaříme hustší pudink a ještě do horkého vmícháme máslo, po částech tvaroh a nakonec vejce. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme pláty. Plech vyložte pečícím papírem, na ně položte jeden plát těsta, na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a překryjeme druhým plátem těsta. Pečeme pozvolna při 140 stupních C asi 30 minut. Po upečení nakrájíme a posypeme cukrem moučkou.