Koláč s džemem - bez vážení

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Obě mouky prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, vejce a pokrájený změklý tuk. Vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do fólie a necháme odležet 30 minut v chladu. Těsto rozpůlíme, jednu polovinu rozválíme na obdélníkový plát a dáme do pekáčku 25x35 cm, s pečícím papírem. Těsto potřeme džemem, nejlépe meruňkovým nebo broskvovým. Z druhé části vyválíme pramínky a na koláči uděláme mřížku. Koláč pečeme asi 40 minut na 180°C dozlatova. Po upečení necháme vychladnout a pak asi 4 hodiny v chladu odležet. Hotový pocukrujeme.