Karlovarský knedlík - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V mléce rozšleháme 1 žloutek a sůl, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Pak vmícháme rozehřáté máslo, mouku, strouhanku a sníh z bílku. Je dobré přidat trochu nasekané zelené petrželky. Vypracujeme knedlík, který ovineme plátěným ubrouskem, zavážeme těsně u těsta a vložíme do vroucí vody. Vaříme 25 minut za častého obracení knedlíku ve vodě.