Hovězí kordy

Autor receptu: Jana Konečná (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
1 lžička třtinového cukru
1 lžička římského kmínu
800 g hovězí roštěné
1 limeta
2 lžíce oleje
2 lžíce koriandru
1 lžíce máty
4 lžíce petrželky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Bylinky, olej, česnek, cukr, kmín, limetkovou kůru, sůl a pepř rozmixujeme dohladka. Maso nakrájíme na kousky, dáme ho do sáčku, zalijeme marinádou, pořádně protřepeme a necháme 2-3 hodiny marinovat v lednici. Opékáme 3 minuty na pánvi z každé strany.