Gnocchi zapečené s mozzarellou

Autor receptu: vii (47 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

59× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve velké pánvi zahřejeme olej a doměkka na něm smahneme cibuli a papriku (asi 4 minuty). Vmícháme prolisovaný česnek a ještě minutu opékáme. Pak přidáme rajčata a gnocchi. 15 minut necháme zvolna vařit, občas zamícháme, aby gnocchi změkly. Omáčka nám krásně zhoustne. Poté osolíme, opepříme, vmícháme bazalku a směs přendáme do zapékací mísy. Mezitím jsme si rozpálili gril. Poklademe plátky mozzarelly a 5-6 minut zapékáme pod grilem, aby sýr zezlátl. Toto množství vystačí na cca 3 porce.