Chléb z mandlového těsta - původní recept kolem r. 1850

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Utluč čtvrt libry oloupaných mandlí a dva bílky, utři v krajáči čtvrt libry másla, přidej do toho zvolna po sobě 4 loty mouky, kousek ustrouhané čokolády, trochu skořice, hřebíčky, šest lotů na citronu ustrouhaného a utlučeného cukru a tři žloutky a zpěň to, dej těsto na prkno moukou posypané, vyválej ho na tloušťku malíčku a vykrájej formičkou a rozmaž bílkem a peč ho.

Zkuste také

Ořechové dortíčky (cukroví)

20 1 1

Zdobené perníčky

60 0 1

Ořechové tyčinky jemné

60 0 8

Maminčino cukroví - Opilý Fanda a Lanýžky

60 1 2

Mikuláš a jiné ozdoby

100 0 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Maty |31. ledna 2015

Libore v podstatě by to šlo a já jsem to tak u těch prvních staročeských receptů zadával. Ovšem pak jsem byl upozorněn, abych tyto informace neuváděl v popisu receptu, ale v komentáři. Tak jsem to opravil. Odpovědět

Polda |29. ledna 2015

Vypadá pěkně, ukládám. Ještě mám jednu prosbu, nešlo hodnoty libry a lot dát do poznámky u receptu? Když recept vytisknu, tak to tam není. Moc děkuji. Odpovědět

Maty |29. ledna 2015

Vysvětlivky: libra = 0,56 kg; lot = 17,5 g Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!